芹菜鱿鱼卷的做法大全家常？芹菜鱿鱼卷的做法大全家常窍门

本篇文章给大家谈谈鲍鱼的鲍鱼做法家常，以及鲍鱼的做法做法做法家常做法对应的知识点，文章可能有点长，家常但是鲍鱼希望大家可以阅读完，增长自己的做法做法知识 ，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的鲍鱼问题，不要忘了收藏本站喔 。做法做法

本文目录

1. 鲍鱼的家常4种家常做法
2. 鲍鱼的家常做法
3. 鲍鱼正宗做法

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材 ：鲍鱼
、油、鲍鱼姜蒜末、做法做法盐、家常胡椒粉、鲍鱼葱花 。做法做法

做法：

1、家常将鲍鱼壳与肉分开 ，去除内脏，清洗干净。

2
、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿 ，装盘。

3
、热锅倒油，放少许姜、蒜、盐炒香，淋在鲍鱼上。

4、撒少量胡椒粉、葱花 ，食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼 ，只在第2第3个步骤稍作修改就行了 ：先在鲍鱼壳内放点粉丝，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘。热锅倒油，放蒜末炒香 ，淋在鲍鱼上，上锅蒸五六分钟。

后来发现 ，鲍鱼除了清蒸，还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材
：鲍鱼 、五花肉
、香葱 、姜、白酒、酱油、盐 、耗油 。

做法
 ：做法 ：

1、五花肉切块，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫
，控干备用
。

2、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄，放姜 、蒜
、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3、倒入开水
，水要没过鲍鱼一点点 ，转小火慢炖一小时左右 。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀 ，过水焯一下捞出备用。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼  ，小火焖15分钟 。

6、放一点盐、耗油调味，大火收汁，装盘 。

鲍鱼炖土豆

食材：鲍鱼 、土豆 、料酒、盐、糖 、葱、生抽、五香粉。

做法
：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开）
，土豆去皮切块 。

2、油煎土豆，放料酒、生抽 、白糖、五香粉，加适量清水焖煮 。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒，加盐调味 ，撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃
。悄悄说一句 ，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃” ，一定不能错过。

鲍鱼粥

食材：粳米
、鲍鱼、香菇 、芹菜 、生姜 、料酒 、盐 、胡椒 、鸡精

做法：

1、米洗净，放锅里
，滴入一点点油，放姜末，大火煮开转小火。

2 、鲍鱼切丝
，用黄酒腌制备用。香菇切片，芹菜切丁备用
。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼、芹菜，继续煮。

4、粥熬好 ，放盐、胡椒粉  、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美。

鲍鱼的家常做法

食材：新鲜鲍鱼、盐 、葱 、姜
、耗油、生抽 、糖 、葱丝

做法：

1.将蚝油、生抽和糖放进碗里搅拌均匀 
，葱姜切丝；

2.鲍鱼用盐揉搓 ，去除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；

3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉，撒上提前拌好的酱汁 ，再撒些葱丝，烧少许热油 ，淋到鲍鱼上即可。

鲍鱼正宗做法

材料 ：鲜鲍鱼600克，鸡肉、五花肉各250克，香葱
、姜 、冰糖各25克;绍酒、酱油各30克，精盐2克 ，味精
、胡椒粉各0.5克，猪油75克，香油、湿淀粉各10克 。

做法：

1
、将鲍鱼放入水锅焯透捞出 ，两面剞上十字花刀 。五花肉、鸡肉各切成3条。

2、将五花肉摆入锅内，放上鲍鱼。

3 、将鸡肉放在鲍鱼上 ，放上拍松的葱、姜、清水750克
。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉  、五花肉熟烂 ，取出鸡肉，五花肉 、葱
 、姜，加入余下调料(不加味精 、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂，加味精
，勾芡，淋香油装盘
。

鲍鱼的做法家常和鲍鱼的做法家常做法的问题分享结束啦
，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

最新评论